Manuela Brandão toma o pequeno almoço na sua casa no Bairro Alto, Lisboa. Vive com o seu filho que neste momento se encontra a estudar no estranjeiro.
Home - Food
08:45, Lisbon, Portugal
Manuela Brandão retira as folhas secas das orquídeas na sua casa no Bairro Alto, Lisboa. Estas flores são uma das suas paixões.
Home - Room
09:45, Lisbon, Portugal
Manuela Brandão prepara-se para iniciar o seu dia como chefe de cozinha no restaurante Pap’açôrda, Bairro Alto, Lisboa. Restaurante onde trabalha há trinta anos.
Work - Purpose
10:45, Lisbon, Portugal
Manuela Brandão, chefe de cozinha, prepara filetes de peixe galo na cozinha do restaurante Pap’açôrda, Bairro Alto, Lisboa. Restaurante onde trabalha há trinta anos.
Work - Teams
11:30, Lisbon, Portugal
Manuela Brandão, chefe de cozinha, no meio da sua equipa na azafama da cozinha do restaurante Pap’açôrda, Bairro Alto, Lisboa. Restaurante onde trabalha há trinta anos.
Work - Teams
13:45, Lisbon, Portugal
Manuela Brandão encontra-se com o amigo Miguel Darwin na Praça Luiz de Camões, Lisboa.
Connections - Leisure
15:30, Lisbon, Portugal
Manuela Brandão muda de roupa no seu escritório para dar apoio de chefia num novo turno no restaurante Bica do Sapato, Cais da Pedra, Lisboa. Pelos anos de experiência que Manuela adquiriu como chefe de cozinha do restaurante Pap’açôrda, foi convidada para dar apoio de chefia no restaurante Bica do Sapato.
Work - Teams
16:45, Lisbon, Portugal
Chefe pasteleiro António Marques fala com Manuela Brandão sobre os doces da carta na pastelaria do restaurante Bica do Sapato, Cais da Pedra, Lisboa. Pelos anos de experiência que Manuela adquiriu como chefe de cozinha do restaurante Pap’açôrda, foi convidada para dar apoio de chefia no restaurante Bica do Sapato.
Work - Teams
19:15, Lisbon, Portugal
Manuela Brandão fala com uma cliente, Adélia Carvalho, na cafetaria do restaurante Bica do Sapato, Cais da Pedra, Lisboa. Pelos anos de experiência que Manuela adquiriu como chefe de cozinha do restaurante Pap’açôrda, foi convidada para dar apoio de chefia no restaurante Bica do Sapato.
Work - Teams
20:00, Lisbon, Portugal
Manuela Brandão encontra-se com amigos para jantar num restaurante do Bairro Alto, Lisboa.
Connections - Leisure
23:45, Lisbon, Portugal